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ヘルシー豆腐ハンバーグと揚げ茄子のたっぷり鬼おろし餡かけ
豆腐と野菜を練り込んだ鶏肉のハンバーグに揚げ茄子を添えて、たっぷりの鬼おろし和風あんをかけました。大根のざくっとした食感とさっぱり感が、揚げ茄子のコクやハンバーグの旨みと相性抜群です。
原材料
豆腐ハンバーグと揚げ茄子の和風鬼おろし餡かけ (豆腐ハンバーグ(にわとりもも皮なし(ブラジル産)、にわとりむね皮なし(ブラジル産)、絹ごし豆腐、にわとり軟骨、えだまめ、にんじん、卵白、食塩、ほしひじき、白こしょう)、おろし餡(たれ(還元水あめ(国内製造)、砂糖、醤油、食塩、かつお削りぶし、昆布)、だいこん)、茄子、オクラ)、きんぴらごぼう(ごぼう、人参、みりん、醤油、砂糖、風味油(菜種油、ごぼう、醤油)、いりごま、かつおエキス、唐辛子)、ブロッコリーの胡麻和え(ブロッコリー、すりごま(国内製造)、砂糖、粉末?油、いりごま、食塩、乳糖、酵母エキス、かつおエキス))/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸味料、調味料(核酸、アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、グリシン、酸化防止剤(V.C、V.E)、乳酸Ca)、(一部に小麦、卵、乳、ごま、さば、大豆、鶏肉含む)
アレルギー情報
小麦・卵・乳・ごま・さば・大豆・鶏肉
閉じるごろっと鶏もも肉のコク旨白湯スープ仕立て
鶏肉の旨みがじんわり溶け込んだ、コク深い白湯スープ仕立て。スープは鶏のだしをベースにまったりとコクのある味わいで、心も体もほっとあたたまる一品です。
原材料
鶏もも肉と野菜の白湯スープ(にわとりもも皮なし(ブラジル産)、スープ(白湯スープ(チキンパイタン(国内製造)、食塩、チキンエキス、鶏脂、なたね油、砂糖、アミノ酸液、乳たん白、おろしにんにく、醸造酢)、鶏がらスープ(鶏骨・鶏肉スープ(国内製造)、チキンエキス、鶏油、マルトデキストリン、ゼラチン、酵母エキス、根深ねぎ、アガー、しょうが、すりごま)、しめじ、にんじん、ほうれんそう)、 ブロッコリーの旨塩和え(ブロッコリー、たれ(水あめ(国内製造)、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、こしょう)、切干大根の煮物(切干大根、人参、油揚げ、?油、椎茸、清酒、みりん、食用植物油脂、かつお節エキス、昆布エキス、かつお風味調味料)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、乳化剤(大豆由来)、酸化防止剤(ビタミンC)、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1)、(一部に小麦、卵、乳、ごま、大豆、鶏肉、ゼラチン含む)
アレルギー情報
小麦・卵・乳・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチン
閉じるしっとり蒸し鶏とたっぷりきのこの贅沢あんかけ
しっとり柔らかな蒸し鶏に、旨みたっぷりのきのこを餡かけにしました。鶏の優しい味わいと相性ばつぐんです。あんのとろみが全体を包み込みごはんにかけても、そのままでも満足感のある一品です。
原材料
蒸し鶏ときのこ餡かけ(にわとりむね皮なし(ブラジル産)、きのこ餡(ぶなしめじ、エリンギ、えのきたけ、こいくちしょうゆ、みりん、料理酒、上白糖、麦芽糖(国内製造)、寒天、穀物酢)、枝豆)、切干大根の煮物(切干大根、人参、油揚げ、?油、異性化液糖、椎茸、清酒、みりん、食用植物油脂、かつお節エキス、昆布エキス、かつお風味調味料/酸味料)、ブロッコリーと竹輪のおかかチーズ和え(ブロッコリー、焼き竹輪、ナチュラルチーズ、つくだ煮(醤油(国内)製造)、さば節、砂糖、かつお節、乾燥おから、食塩)/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、グリシン、増粘多糖類、(一部に小麦、乳、さば、大豆、鶏肉含む)
アレルギー情報
小麦・乳・さば・大豆・鶏肉
閉じる鶏もも肉ととろけるモッツァレラの贅沢ミネストローネ
鶏もも肉の旨みと、トマトの旨味が溶け込んだ、具だくさんの贅沢ミネストローネ。仕上げにとろ?り溶けるモッツァレラチーズをのせて、コクとまろやかさをプラスしました。食べごたえもたっぷりで、あったかくてほっとする一品です。
原材料
鶏もも肉とモッツアレラチーズのミネストローネ (にわとりもも皮なし(ブラジル産)、トマトソース(トマトピューレ、玉ねぎ、塩?、トマトケチャップ)、モッツアレラチーズ、アボカド、ミックスビーンズ(ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー、食塩))、ほうれん草ととうもろこしの玉ねぎマリネ(ほうれんそう、スイートコーン、玉ねぎの酢漬け)、マッシュポテト(じゃがいも(遺伝子組換えでない)(ベルギー産)、全粉乳、バターオイル、食塩)/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に乳、大豆、鶏肉含む)
アレルギー情報
乳・大豆・鶏肉
閉じる香り際立つ黒ごまとナッツの旨辛よだれ鶏
しっとり柔らかな蒸し鶏に、香り高い黒ごまと山椒、香ばしいナッツ加えた特製ソースをかけました。山椒の香りと黒ごまのコク、そしてナッツのカリッとした食感がやみつきになる一品です。
原材料
よだれ鶏(にわとりむね皮なし(ブラジル産)、たれ(黒酢、甘口?油、上白糖、ごま、ごま油、にんにく、葉ねぎ、にんにく、しょうが、赤味噌、ラー油、さんしょう)、ミックスナッツ)、茄子の味噌和え(茄子、味噌漬用調味料(味噌(国内製造)、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、すりごま)、枝豆ともやしのナムル(味付けもやし(大豆もやし、食塩、食用植物油脂、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、ごま、唐辛子、えだまめ)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、(一部に小麦、落花生、オレンジ、ごま、大豆、鶏肉、アーモンド含む)
アレルギー情報
小麦・落花生・オレンジ・ごま・大豆・鶏肉・アーモンド
閉じる特製醤油と味噌で仕込んだジューシー鯖の味噌焼き
特製の醤油と味噌を合わせたタレにじっくり漬け込んだ鯖を、香ばしく焼き上げました。味噌の香りと鯖の旨みが絶妙にマッチしたほっとする和のおかずです。
原材料
鯖のみそ照り焼き(まさば(ノルウェー産)、たれ(味噌漬用調味料、甘口醤油、はちみつ、にんにく、とうがらし)、ブロッコリーの胡麻和え(ブロッコリー、すりごま(国内製造)、砂糖、粉末?油、いりごま、食塩、乳糖、酵母エキス、かつおエキス)、茄子のそぼろ餡かけ (茄子、そぼろ(にわとりむね皮なし(ブラジル産)、にわとりもも皮なし(ブラジル産)、こいくちしょうゆ、料理酒、みりん、上白糖)、ひじき煮(ひじき(中国)、しょうゆ、砂糖、大豆、にんじん、異性化液糖、油揚げ、食塩、かつ欧風味調味料)、ほうれんそう/酸味料(アミノ酸等)、pH調整剤、豆腐用凝固剤、(一部に小麦、オレンジ、乳、ごま、さば、大豆、鶏肉含む)
アレルギー情報
小麦・乳・オレンジ・ごま・さば・大豆・鶏肉
閉じる風味豊かなアオサ香る 蒸し鶏ときのこのクリーム仕立て
しっとり柔らかな蒸し鶏に、旨みたっぷりのきのこを合わせて、まろやかなクリームソースでやさしく仕上げました。ふわっと香るアオサの風味がうまみをしっかり引き立ててくれる一品です。
原材料
蒸し鶏としめじのアオサクリーム仕立て (にわとりむね皮なし(ブラジル産)、あおさのクリームソース(白だし、ホワイトソース(粉末油脂(国内製造)、全粉乳、デキストリン、植物油、チーズ、チキンエキス、食塩、にんにくエキス、砂糖、オニオンパウダー、酵素エキス、コショウ、ナツメグパウダー)、セルロース、香料、加工デンプン)、あおさ)、シュレッドチーズ)、ブロッコリーとミックスビーンズのトマト煮(ブロッコリー、ミックスビーンズ(ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー、食塩)、トマトソース(トマトピューレ、玉ねぎ、塩?、トマトケチャップ)、玉ねぎ、塩?、トマトケチャップ)、枝豆とトマトの玉ねぎマリネ (ドライトマト、玉ねぎ酢漬け、えだまめ、オレガノ)、茄子/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、(一部に小麦、乳、大豆、鶏肉含む)
アレルギー情報
小麦・乳・大豆・鶏肉
閉じる和風出汁香るブロッコリーとつくねのやさしいカニかま餡かけ
ふっくらつくねとブロッコリーに、やさしい味わいの和風出汁をベースにしたカニかま餡をたっぷりかけました。絹豆腐とブロッコリーが彩りもアクセントになり、見た目にもほっこり。やさしいけど満足感のある一品です。
原材料
つくねとブロッコリーのカニかま餡掛け (つくね(にわとりむね皮なし(ブラジル産)、にわとり軟骨、根深ねぎ、料理酒、じゃがいもでん粉、しょうが おろし、食塩、こしょう)、かにかま餡(たれ(還元水あめ(国内製造)、砂糖、醤油、食塩、かつお削りぶし、昆布)、かに風味フレーク)、ブロッコリー、絹ごし豆腐)、切干大根の煮物(切干大根、人参、油揚げ、?油、異性化液糖、椎茸、清酒、みりん、食用植物油脂、かつお節エキス、昆布エキス、かつお風味調味料)、ひじき煮(ひじき(中国)、しょうゆ、砂糖、大豆、にんじん、異性化液糖、油揚げ、食塩、かつ欧風味調味料)、ほうれんそう/酸味料(有機酸等)、豆腐用凝固剤、酸味料、pH調整剤、(一部にかに、小麦、卵、大豆、鶏肉含む)
アレルギー情報
かに・小麦・卵・大豆・鶏肉
閉じるじわっと旨味しみこむ鶏もも肉とスナップエンドウの塩こうじ焼き
半日しっかりと塩こうじで漬け込んだ鶏もも肉のじわっと広がる旨味がたまりません。さらに、シャキッと甘みのあるスナップエンドウを添えて、塩こうじのまろやかな塩味との絶妙で安心する美味しさです。
原材料
鶏モモ肉とスナップエンドウの塩糀焼き(にわとりもも皮なし(ブラジル産)、塩麹、スナップえんどう、ほうれんそう)、きんぴらごぼう(ごぼう、人参、みりん、醤油、砂糖、風味油(菜種油、ごぼう、醤油)、いりごま、かつおエキス、唐辛子)、ブロッコリーと竹輪のおかかチーズ和え(ブロッコリー、焼き竹輪、ナチュラルチーズ、つくだ煮(醤油、さば節、砂糖、かつお節、乾燥おから、食塩))/調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、pH調整剤、グリシン、酸化防止剤(V.C、V.E))、(一部に小麦、乳、ごま、さば、大豆、鶏肉含む)
アレルギー情報
小麦・乳・ごま・さば・大豆・鶏肉
閉じるしっとり蒸し鶏とネギたっぷりの特製塩ダレ
しっとり柔らかな蒸し鶏に、香ばしいごま油とネギの風味がたっぷり詰まった特製塩ダレをかけました。ネギのシャキッとした食感と鶏のやわらかさが相性抜群で、おつまみにもぴったりの一品です。
原材料
蒸し鶏とねぎ塩たれ(にわとりむね皮なし(ブラジル産)、ねぎ塩たれ(根深ねぎ、塩?、中華スープの素、ごま油、レモン汁、黒こしょう)、茄子の揚げ浸し(茄子、たれ(昆布ポン酢、おろしたれ(大根(国産)、醤油、果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、ぶどう糖、醸造酢、りんご果汁、レモン果汁、食塩、ワイン、米黒酢、鰹節エキス、昆布エキス、蜂蜜、蛋白加水分解物、酵母エキス)、みりん、かつお節、とろろ昆布、麦芽糖(国内製造)、寒天)、 ブロッコリーの胡麻和え(ブロッコリー、すりごま(国内製造)、砂糖、粉末?油、いりごま、食塩、乳糖、酵母エキス、かつおエキス))、ほうれん草/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦、乳、牛肉、ごま、さば、豚肉、大豆、鶏肉、りんご、ゼラチンを含む)
アレルギー情報
小麦・乳・牛肉・ごま・さば・豚肉・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチン
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