
【定期】ベーシックコース21食(えらべるコース)
食欲そそる鶏もも肉のカシューナッツ炒め
カシューナッツと野菜をオイスターソース炒め、ジューシーな鶏モモ肉にたっぷりとかけた食べ応えバッチリの一品。中華の定番の味はもちろんごはんとも相性抜群です。
原材料
鶏モモ肉のカシューナッツ炒め(にわとりもも皮なし(ブラジル産)、たまねぎ、青ピーマン、カシューナッツ、オイスターソース、料理酒、こいくちしょうゆ、上白糖、ごま油、麦芽糖(国内製造)、寒天、しょうが、にんにく、赤ピーマン)、玄米(新潟県産)、茄子の中華風胡麻浸し (茄子、こいくちしょうゆ、穀物酢、昆布つゆ、上白糖、すりごま、しょうが おろし、ラー油)、枝豆とツナのさっぱり和え(えだまめ、かつお油入り水煮・フレーク、たれ(大根(国産)、醤油、果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、ぶどう糖、醸造酢、りんご果汁、アミノ酸液、レモン果汁、食塩、ワイン、米黒酢、鰹節エキス、昆布エキス、蜂蜜、蛋白加水分解物、酵母エキス))/カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム、加工でん粉)、香辛料抽出物、(一部に小麦、乳、落花生、カシューナッツ、ごま、さば、豚肉、大豆、鶏肉、りんご含む)
アレルギー情報
小麦・乳・落花生・カシューナッツ・ごま・さば・豚肉・大豆・鶏肉・りんご
閉じるしっとり蒸し鶏とクリーミーな枝豆のフムス
しっとり柔らかな蒸し鶏に、コクのある枝豆のフムスとオリジナルのスパイストマトソースでエスニック風に仕上げました。枝豆のまろやかさとスパイシーな風味が、やさしいのにクセになる味わいです。
原材料
蒸し鶏と枝豆のフムス(にわとりむね皮なし(ブラジル産)、枝豆のフムス(えだまめ豆ペースト、豆乳、食塩、上白糖))、トマトハリッサソース(トマトソース(トマト、食塩、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、香辛料、乾燥とうがらし)、オリーブ油、豆板?、ミックスナッツ、コリアンダーパウダー、パプリカパウダー、ガーリックパウダー、クミンパウダー、クローブ))、玄米(新潟県産)、茄子と長ネギの甘酢和え(茄子、根深ねぎ、醤油(国内製造)、砂糖、食用植物油脂、醸造酢、チキンエキス、おろししょうが、食塩、米発酵調味料)、ほうれん草ととうもろこしの玉ねぎマリネ(ほうれんそう、スイートコーン、玉ねぎ酢漬け)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦、ごま、大豆、鶏肉、アーモンド、落花生含む)
アレルギー情報
小麦・ごま・大豆・鶏肉・アーモンド・落花生
閉じる枝豆と特製甘辛ダレのアジアン風蒸し鶏
しっとり柔らかな蒸し鶏に、甘辛い特製ダレを合わせたアジアン風の一品。。にんにくをきかせたパンチのある味わいに、西京味噌を隠し味で加えてまろやかさとコクをプラス、一口ごとにクセになる味わいです。
原材料
アジアン風ピリ辛蒸し鶏(にわとりむね皮なし(ブラジル産)、カオマンガイソース(味噌たれ(味噌(国内製造)、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス)、スイートチリソース(砂糖、赤唐辛子、にんにく、食塩)、ホットチリソース(唐辛子、砂糖、にんにく、蒸留酢、食塩)、上白糖、ミックスナッツ、しょうが、パセリ)、えだまめ)、玄米(新潟県産)、とうもろしとひまわりのフムス(とうもろしのフムス(コーンピューレー、豆ペースト、食塩)、ミックスナッツ)、茄子の胡麻和え(茄子、すりごま(国内製造)、砂糖、粉末?油、いりごま、食塩、乳糖、酵母エキス、かつおエキス)/調味料(アミノ酸等)、酢酸、増粘剤(キサンタンガム)、pH調整剤、(一部に小麦、乳、落花生、ごま、さば、大豆、鶏肉、アーモンド含む)
アレルギー情報
小麦・乳・落花生・ごま・さば・大豆・鶏肉・アーモンド
閉じる香ばしローストチキン 南瓜のクリーミーナッツソース
ジューシーなローストチキンに、南瓜のやさしい甘みと香ばしいナッツのコクを合わせ、クリーミーな特製ソースで仕上げました。
原材料
鶏モモ肉のロースト(南瓜のクリームナッツソース)(にわとりもも皮なし(ブラジル産)、クリームナッツソース(ホワイトソース(粉末油脂(国内製造)、全粉乳、デキストリン、植物油、チーズ、チキンエキス、食塩、にんにくエキス、砂糖、オニオンパウダー、酵素エキス、コショウ末、ナツメグパウダー、玉ねぎ、かぼちゃ、ミックスナッツ、味噌、チキンコンソメ))、玄米(新潟県産)、ほうれんそう、ブロッコリーとともろこしの玉ねぎマリネ(ブロッコリー、スイートコーン、玉ねぎ酢漬け)、きんぴらごぼう(ごぼう、人参、みりん、醤油、砂糖、風味油(菜種油、ごぼう、醤油)、いりごま、かつおエキス、唐辛子)/増粘剤(加工デンプン)、セルロース、香料、加工デンプン)、グリシン、酸化防止剤(V.C、V.E)、調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、(一部に小麦、乳、落花生、ごま、大豆、鶏肉、アーモンド含む)
アレルギー情報
小麦・乳・落花生・ごま・大豆・鶏肉・アーモンド
閉じる旨辛 特製ダレで仕込んだ鶏もも肉とサツマイモのダッカルビ
特製のダッカルビのタレにじっくり漬け込んだ鶏もも肉をとろ?りチーズと絡めました。ホクホクのサツマイモを合わせて、まろやかな甘みとピリ辛ダレが相性抜群!やみつき感あるの一品です。
原材料
鶏もも肉とサツマイモのチーズダッカルビ(にわとりもも皮なし(ブラジル産)、さつまいも、たれ(こいくちしょうゆ、みりん(日の出)、コチュジャン、梅酒、豆板?、上白糖、おろしにんにく、水あめ、黒こしょう)、たまねぎ、にんじん ナチュラルチーズ)、玄米(新潟県産)、ほうれん草とトウモロコシのお浸し(ほうれんそう、スイートコーン、たれ(還元水あめ(国内製造)、砂糖、醤油、食塩、かつお削りぶし、昆布))、春雨中華サラダ(春雨、たけのこ、ごま油、醤油、にんじん、わかめ、砂糖、きくらげ、醸造酢、ごま、発酵調味料、食塩、おろししょうが、赤唐辛子)/増粘多糖類、酸味料、カラメル色素、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等)、酵素、(一部に小麦、乳、ごま、大豆、鶏肉含む)
アレルギー情報
小麦・乳・ごま・大豆・鶏肉
閉じる花山椒香る鶏もも肉と枝豆の麻辣ソース
鶏もも肉をジューシーにローストし、花山椒のしびれる香りと枝豆の触感がクセになる特製麻辣ソースで仕上げました。
原材料
鶏もも肉と枝豆の麻辣風(にわとりもも皮なし(ブラジル産)、たれ(中華調味料(水あめ(国内製造)、米発酵調味料、植物油脂、醤油、炒め合挽肉、中華味噌、味噌、みじんにんにく、生姜、チキンエキス、醸造酢、ラード、香辛料、酵母エキス、野菜エキス)、えだまめ、山椒粉)) 、玄米(新潟県産)、茄子と長ネギの甘酢和え(茄子、根深ねぎ、醤油(国内製造)、砂糖、食用植物油脂、醸造酢、チキンエキス、おろししょうが、食塩、米発酵調味料)、ほうれん草ととうもろこしの玉ねぎマリネ(ほうれんそう、スイートコーン、玉ねぎ酢漬け)/ソルビトール、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦、乳、牛肉、ごま、豚肉、大豆、鶏肉、りんご含む)
アレルギー情報
小麦・乳・牛肉・ごま・豚肉・大豆・鶏肉・りんご
閉じる香ばし鶏もも肉のロースト とろとろチーズマッシュポテト
鶏もも肉をジューシーにローストし、クリーミーでとろけるチーズ入りマッシュポテトを添えた、ごちそう感のある一品。チーズのコクと特製ソースがじゃがいもの甘みを引き立てて、鶏肉と相性抜群で思わず笑顔になるおいしさです。
原材料
鶏モモ肉のロースト(にわとりもも皮なし(ブラジル産))、チーズマッシュポテト(マッシュポテト(じゃがいも(遺伝子組換えでない)(ベルギー産)、全粉乳、バターオイル、食塩、香辛料)、チーズソース(ナチュラルチーズ(オランダ製造、ニュージーランド製造)、植物油脂、食塩、卵白粉末(卵を含む))、白こしょう)、たれ(還元水あめ(国内製造)、砂糖、醤油、食塩、かつお削りぶし、昆布、甘口醤油、はちみつ、にんにく、とうがらし)、おろしりんご、パルメザンチーズ、黒こしょう、食塩)、ナチュラルチーズ)、玄米(新潟県産)、ブロッコリーとミックスビーンズのトマト煮 (ブロッコリー、ミックスビーンズ(ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー、食塩)、トマトソース(トマトピューレ、玉ねぎ、塩?、トマトケチャップ)、玉ねぎ、塩?、トマトケチャップ)、エリンギとほうれん草のねぎ塩和え(エリンギ、ほうれんそう、たれ(砂糖、食塩、ねぎ、ラー油、醤油、ごま油、その他))/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸味料、調味料(核酸)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(一部に小麦、卵、乳、大豆、鶏肉、りんご含む)
アレルギー情報
小麦・卵・乳・大豆・鶏肉・りんご
閉じる野菜たっぷり鶏もも肉の本格八宝菜
野菜をたっぷり使った食べ応え満点の本格八宝菜。しっかりとした味わいは、ごはんにのせても美味しい中華風の一品です。
原材料
鶏モモ肉の八宝菜(にわとりもも 皮なし(ブラジル産)中華合わせ調味料(しょうゆ(国内製造)、砂糖、オイスターエキス、ごま油、醸造酢、でん粉、食塩、チキンエキス、ポークエキス、しょうが、ガーリックペースト、発酵調味料、こしょう、ほたて貝柱パウダー)、えだまめ 、きのこミックス、ブロッコリー、たけのこ、にんじん、さやいんげん、赤ピーマン、しょうが)、白ごま)、厚揚げ豆腐のおろしポン酢かけ (生揚げ、たれ(昆布ポン酢、たれ(大根(国産)、醤油、果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、ぶどう糖、醸造酢、りんご果汁、アミノ酸液、レモン果汁、食塩、ワイン、米黒酢、鰹節エキス、昆布エキス、蜂蜜、蛋白加水分解物、酵母エキス)、みりん、かつお節、とろろ昆布、麦芽糖(国内製造)、寒天、大根)、玄米(新潟県産)、春雨中華サラダ(春雨、たけのこ、ごま油、醤油、にんじん、わかめ、砂糖、きくらげ、醸造酢、ごま、発酵調味料、食塩、おろししょうが、赤唐辛子)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、酵素、(一部に小麦、ごま、豚肉、大豆、鶏肉、りんご含む)
アレルギー情報
小麦・ごま・豚肉・大豆・鶏肉・りんご
閉じるてりてりに焼いた鶏もも肉の生姜焼きと香り引き立つ炙り枝豆
てりッと焼き上げた鶏もも肉の生姜焼き。生姜の香りがしっかり効いた甘辛いタレに、炙った枝豆を添えました。鶏肉の甘辛い味わいと、枝豆の風味が絶妙にマッチした、間違いない一品です。
原材料
鶏モモ肉と枝豆の生姜焼き (にわとりもも皮なし(ブラジル産)、たまねぎ、たれ(甘口?油、はちみつ、とうがらし)、えだまめ、ほうれんそう)、玄米(新潟県産)、オクラとジャコのおかか和え(オクラ、つくだ煮(醤油(国内)製造)、さば節、砂糖、かつお節、乾燥おから、食塩)、しらす干し)、玄米(国産)、ひじき煮(ひじき(中国)、しょうゆ、砂糖、大豆、にんじん、異性化液糖、油揚げ、食塩、かつ欧風味調味料)/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、グリシン、豆腐用凝固剤、(一部に小麦、さば、大豆、鶏肉含む)
アレルギー情報
小麦・さば・大豆・鶏肉
閉じる鶏もも肉と茄子のとろとろチーズinデミグラスソース
鶏もも肉をジューシーにローストし、茄子と玉ねぎのデミグラスソースで仕上げました。チーズのまろやかさをプラスして、満足感たっぷりの一品です。
原材料
鶏モモ肉のロースト(茄子と玉ねぎのデミグラスソース)(にわとりもも皮なし(ブラジル産)、茄子と玉ねぎのデミグラスソース(茄子、たまねぎ、トマトペースト(中国製造)、なたね油、砂糖、牛脂、豚脂混合油、デキストリン、赤ワイン、食塩、みそ、ぶどう糖、全粉乳、果糖、ブラウンルウ、ビーフエキス、ビーフ調味料、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、酵母エキス加工品、香辛料、野菜エキス、玉ねぎエキス、酵母エキス)、ナチュラルチーズ)、玄米(新潟県産)、ブロッコリーと竹輪のおかかチーズ和え(ブロッコリー、焼き竹輪、つくだ煮(醤油(国内)製造)、さば節、砂糖、かつお節、乾燥おから、食塩))、ほうれんそう、南瓜とトウモロコシの洋風白和え(南瓜、木綿豆腐、スイートコーン、ナチュラルチーズ、ミックスナッツ、味噌たれ(味噌(国内製造)、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物、上白糖、食塩)/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料)/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、グリシン、(一部に小麦、卵、乳、オレンジ、牛肉、豚肉、大豆、アーモンド含む)
アレルギー情報
小麦・乳・落花生・オレンジ・さば・大豆・鶏肉・アーモンド
閉じる香り際立つ黒ごまとナッツの旨辛よだれ鶏
しっとり柔らかな蒸し鶏に、香り高い黒ごまと山椒、香ばしいナッツ加えた特製ソースをかけました。山椒の香りと黒ごまのコク、そしてナッツのカリッとした食感がやみつきになる一品です。
原材料
よだれ鶏(にわとりむね皮なし(ブラジル産)、たれ(黒酢、甘口?油、上白糖、ごま、ごま油、にんにく、葉ねぎ、にんにく、しょうが、赤味噌、ラー油、さんしょう)、ミックスナッツ)、玄米(新潟県産)、茄子と豆腐の麻辣和え (茄子、たれ(水あめ(国内製造)、米発酵調味料、植物油脂、醤油、炒め合挽肉、中華味噌、味噌、みじんにんにく、生姜、チキンエキス、醸造酢、ラード、香辛料、酵母エキス、野菜エキス、ラー油)、絹ごし豆腐)、塩インゲン(さやいんげん、たれ(水あめ(国内製造)、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料))/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、ビタミンB1、ソルビトール、カラメル色素、(一部に小麦、乳、落花生、牛肉、ごま、豚肉、大豆、鶏肉、ゼラチン、アーモンド含む)
アレルギー情報
小麦・乳・落花生・牛肉・ごま・豚肉・大豆・鶏肉・ゼラチン・アーモンド
閉じるじっくり炒めた玉ねぎのコク深ソース 鶏もも肉のシャリアピン風
鶏もも肉をジューシーにローストし、玉ねぎの甘みと旨みがぎゅっと詰まった特製ソースをたっぷりかけたシャリアピン風の一品。ごはんにも相性抜群で、思わずおかわりしたくなるおいしさです。
原材料
鶏モモ肉のシャリアピンステーキ(にわとりもも皮なし(ブラジル産)、ステーキソース(オニオンソテー(国内製造)、水あめ、醤油、砂糖、オニオンペースト、乾燥玉ねぎ、りんご酢、食塩、ワイン、にんにく、でん粉、ビーフエキス、ブラックペッパー、ローレル)、パセリ)、玄米(新潟県産)、かぼちゃとチーズのクリーム和え(南瓜、ホワイトソース(粉末油脂(国内製造)、全粉乳、デキストリン、植物油、チーズ、チキンエキス、食塩、にんにくエキス、砂糖、オニオンパウダー、酵素エキス、コショウ末、ナツメグパウダー)、ナチュラルチーズ)、マッシュポテト(マッシュポテト(じゃがいも(遺伝子組換えでない)(ベルギー産)、全粉乳、バターオイル、食塩、香辛料)、加工乳低脂肪、食塩)、枝豆とトマトのジュノベーゼ和え(えだまめ、ドライトマト、バジルペースト)/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、セルロース、香料、(一部に小麦、乳、大豆、鶏肉含む)
アレルギー情報
小麦・乳・大豆・鶏肉
閉じる赤ワイン香るきのこのデミグラスソースと肉厚ビーフハンバーグ
ジューシーで肉厚なハンバーグに、香り豊かな赤ワインときのこを合わせたコク深いデミグラスソースをかけました。きのこの風味と赤ワインのリッチな味わいがお腹も心も満たしてくれます。
原材料
グリルハンバーグ(デミグラスソース)(ハンバーグ(うし生、ぶた、たまねぎ、グラハム粉、全卵、酒かす、味噌漬用調味料、アーモンドミルク、食塩、黒こしょう)、ブロッコリー、マッシュポテト((マッシュポテト(じゃがいも(遺伝子組換えでない)(ベルギー産)、全粉乳、バターオイル、食塩、香辛料)、加工乳低脂肪、食塩))、デミグラスソース(トマトペースト(中国製造)、なたね油、砂糖、牛脂、豚脂混合油、デキストリン、赤ワイン、食塩、みそ、ぶどう糖、全粉乳、果糖、ブラウンルウ、ビーフエキス、ビーフ調味料、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、酵母エキス加工品、香辛料、野菜エキス、玉ねぎエキス、酵母エキス)、ぶなしめじ)、玄米(新潟県産)、ほうれん草とミックスビーンズのトマト煮(ほうれんそう、ミックスビーンズ(ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー、食塩)、トマトソース(トマトピューレ、玉ねぎ、塩?、トマトケチャップ)、玉ねぎ、塩?、トマトケチャップ)、枝豆とトウモロコシの玉ねぎマリネ(スイートコーン、玉ねぎ酢漬け、えだまめ)/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、(一部に小麦、卵、乳、オレンジ、牛肉含む)
アレルギー情報
小麦・卵・乳・オレンジ・牛肉・豚肉・大豆・アーモンド
閉じる濃厚トマトソースとマッシュポテトの肉厚ビーフハンバーグ
ジューシーで肉厚なビーフハンバーグに、濃厚なトマトソースをかけました。マッシュポテトとブロッコリーにも相性抜群です。がっつり食べたい日にもぴったりな一品です。
原材料
グリルハンバーグ(トマトソース)(ハンバーグ(うし生、ぶた、たまねぎ、グラハム粉、全卵、酒かす、味噌漬用調味料、アーモンドミルク、食塩、黒こしょう)、ブロッコリー、マッシュポテト((マッシュポテト(じゃがいも(遺伝子組換えでない)(ベルギー産)、全粉乳、バターオイル、食塩、香辛料)、加工乳低脂肪、食塩))、トマトソース(トマト、食塩、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、香辛料、乾燥とうがらし)、玄米(新潟県産)、カリフラワーととうもろこしのグラタン風 (カリフラワーライスととうもろこしのクリーム和え(カリフラワー、スイートコーン、ホワイトソース(粉末油脂(国内製造)、全粉乳、デキストリン、植物油、チーズ、チキンエキス、食塩、にんにくエキス、砂糖、オニオンパウダー、酵素エキス、コショウ末、ナツメグパウダー)、ナチュラルチーズ)、枝豆とトマトのジュノベーゼ和え(えだまめ、ドライトマト、バジルペースト)/香辛料抽出物、pH調整剤、増粘剤(加工デンプン)、セルロース、香料、(一部に小麦、卵、乳、オレンジ、牛肉、豚肉、大豆、鶏肉、アーモンド含む)
アレルギー情報
小麦・卵・乳・オレンジ・牛肉・豚肉・大豆・鶏肉・アーモンド
閉じる特製漬け込みタンドリーチキンとハーブ香るヨーグルトソース
スパイス香る特製ダレにじっくり漬け込んだ鶏もも肉を、こんがり焼き上げたタンドリーチキン。爽やかなハーブを効かせたヨーグルトソースを添えて本格的に。酸味のあるアチャールと合わせるて食べるのもオススメです。
原材料
タンドリーチキン(にわとりもも皮なし(ブラジル産)、ヨーグルトソース(ヨーグルト、ディル、ホワイトペッパー、食塩、上白糖、にんにく)、シーズニング(食塩(国内製造)、クミン、パプリカ、コリアンダー、脱脂粉乳、ジンジャー、ターメリック、唐辛子、胡椒、たん白加水分解物、ガーリック、砂糖、カルダモン加工品、ナツメグ、クローブス、植物油脂)、ミックススパイスナッツ(ミックスナッツ、ぶどう油、チリパウダー))、南瓜とミックスビーンズのトマト煮 (トマトソース(トマト、食塩、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、香辛料、乾燥とうがらし)、かぼちゃ、ミックスビーンズ(ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー、食塩)、玉ねぎ、カルダモン)、玄米(新潟県産)、ほうれんそう、レッドキャベツとビーツのアチャール(レッドキャベツ、ビーツ、レモン果汁、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料、キャラウェイ)/調味料(アミノ酸)、酸味料、香辛料抽出物、pH調整剤、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、香料)、(一部に乳、落花生、大豆、鶏肉、アーモンド含む)
アレルギー情報
乳・落花生・大豆・鶏肉・アーモンド
閉じる完熟トマトのラタトゥイユとローストチキン&とろふわミニオムライス
完熟トマトで煮込んだラタトゥイユに、香ばしくローストしたチキンを添えて、とろとろのミニオムライスを組み合わせたました。全てが相性抜群でちょっと贅沢な洋食メニューです。
原材料
鶏モモ肉のローストとラタトゥイユ(にわとりもも皮なし(ブラジル産)、ラタトゥイユ(たまねぎ、トマトソース(トマト、食塩、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、香辛料、乾燥とうがらし)、赤ピーマン、なす、ズッキーニ、オニオンソテーダイス、塩糀、トマトケチャップ、オリーブ油、白ワイン、にんにく、食塩、タイム))、ミニオムライス(加工乳低脂肪、スクランブルエッグ、チキンライス(玄米(新潟県産)、トマトソース(トマトペースト(外国製造)、ボイルチキン、トマトケチャップ、植物油、砂糖、ウスターソース、玉ねぎ、醸造酢、チキンエキス、食塩、動物油脂、にんにく末、オニオンパウダー、酵母エキス、コショウ末、たん白加水分解物))、パセリ、/香辛料抽出物、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、(一部に小麦、卵、乳、豚肉、大豆、鶏肉含む)
アレルギー情報
小麦・卵・乳・豚肉・大豆・鶏肉
閉じるガーリック香る鶏もも肉のオニオンペッパーソース
鶏もも肉をジューシーにローストし、ガーリックのパンチを効かせた特製ペッパーソースで仕上げました。ブラックペッパーのキリッとした辛さがアクセントになり、にんにくの香りが食欲をぐっと引き立てます。
原材料
鶏モモ肉のロースト(オニオンペッパーソース)(にわとりもも皮なし(ブラジル産)、ペッパーソース(しょうゆ加工品、たまねぎ)、フライドガーリック)、玄米(新潟県産)、ブロッコリーとツナのトマト煮(ブロッコリー、かつお油入り水煮・フレーク、トマトソース(トマトピューレ、玉ねぎ、塩?、トマトケチャップ) )、ほうれんそう、 枝豆ととうもろこしの玉ねぎマリネ(スイートコーン、玉ねぎ酢漬け、えだまめ)/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、安定剤(加工デンプン)、(一部に小麦、大豆、鶏肉、りんご含む、
アレルギー情報
小麦・大豆・鶏肉・りんご
閉じるしっとり蒸し鶏とネギたっぷりの特製塩ダレ
しっとり柔らかな蒸し鶏に、香ばしいごま油とネギの風味がたっぷり詰まった特製塩ダレをかけました。ネギのシャキッとした食感と鶏のやわらかさが相性抜群で、ごはんにもぴったりの一品です。
原材料
蒸し鶏とねぎ塩たれ(にわとりむね皮なし(ブラジル産)、ねぎ塩たれ(根深ねぎ、塩?、中華スープの素、ごま油、レモン汁、黒こしょう))、玄米(新潟県産)、ブロッコリーの胡麻和え(ブロッコリー、すりごま(国内製造)、砂糖、粉末?油、いりごま、食塩、乳糖、酵母エキス、かつおエキス)、茄子の揚げ浸し(茄子、たれ(昆布ポン酢、おろしたれ(大根(国産)、醤油、果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、ぶどう糖、醸造酢、りんご果汁、レモン果汁、食塩、ワイン、米黒酢、鰹節エキス、昆布エキス、蜂蜜、蛋白加水分解物、酵母エキス)、みりん、かつお節、とろろ昆布、麦芽糖(国内製造)、寒天)、大根)、ほうれんそう/加工でん粉、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦、落花生、ごま、大豆、鶏肉含む
アレルギー情報
小麦・乳・牛肉・ごま・さば・豚肉・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチン
閉じるじわっと旨味しみこむ鶏もも肉とスナップエンドウの塩こうじ焼き
半日しっかりと塩こうじで漬け込んだ鶏もも肉のじわっと広がる旨味がたまりません。さらに、シャキッと甘みのあるスナップエンドウを添えて、塩こうじのまろやかな塩味との絶妙で安心する美味しさです。
原材料
鶏モモ肉とスナップエンドウの塩糀焼き(にわとりもも皮なし(ブラジル産)、塩麹、スナップえんどう、ほうれんそう)、玄米(新潟県産)、ブロッコリーと竹輪のおかかチーズ和え(ブロッコリー、焼き竹輪、ナチュラルチーズ、つくだ煮(醤油、さば節、砂糖、かつお節、乾燥おから、食塩))、生姜と蓮根の甘辛煮(生姜、蓮根、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、砂糖、鰹節、かつお風味調味料、醸造酢)/調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、グリシン、(一部に小麦、乳、ごま、さば、大豆、鶏肉含む)
アレルギー情報
小麦・乳・ごま・さば・大豆・鶏肉
閉じる食欲そそる 鶏もも肉とニンニク芽の香ばし炒め
鶏もも肉をジューシーにローストし、醤油ベースのたれで炒めたニンニクの芽と玉ねぎをたっぷりとかけたがっつり系おかず。ごはんが止まらない食欲そそる一品です。
原材料
鶏モモ肉のニンニク芽炒め (にわとりもも皮なし(ブラジル産)、ニンニクの芽炒め(たまねぎ、茎にんにく、たれ(果実類(りんご、もも、うめ)、醤油、砂糖、アミノ酸液、にんにく、還元水あめ、食塩、蜂蜜、りんご酢、白ごま、ごま油、蛋白加水分解物、オニオンエキス、香辛料、黒こしょう)、白ごま)、玄米(新潟県産)、ブロッコリーとツナのさっぱり和え (ブロッコリー、かつお油入り水煮・フレーク、たれ(大根(国産)、醤油、果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、ぶどう糖、醸造酢、りんご果汁、アミノ酸液、レモン果汁、食塩、ワイン、米黒酢、鰹節エキス、昆布エキス、蜂蜜、蛋白加水分解物、酵母エキス))、切干大根の煮物(切干大根、人参、油揚げ、?油、異性化液糖、椎茸、清酒、みりん、食用植物油脂、かつお節エキス、昆布エキス、かつお風味調味料)/カラメル色素、加工でん粉、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、酸味料(有機酸等)、豆腐用凝固剤、一部に小麦、乳、ごま、豚肉、大豆、鶏肉、もも、りんご含む)
アレルギー情報
小麦・乳・ごま・豚肉・大豆・鶏肉・もも・りんご
閉じる特製醤油と味噌で仕込んだジューシー鯖の味噌焼き
特製の醤油と味噌を合わせたタレにじっくり漬け込んだ鯖を香ばしく焼き上げました。味噌の香りと鯖の旨みが絶妙で、ごはんとよくあいます。
原材料
鯖のみそ照り焼きとブロッコリーの胡麻和え(鯖のみそ照り焼き(まさば(ノルウェー産)、たれ(味噌漬用調味料、甘口醤油、はちみつ、にんにく、とうがらし)、ブロッコリーの胡麻和え(ブロッコリー、すりごま(国内製造)、砂糖、粉末?油、いりごま、食塩、乳糖、酵母エキス、かつおエキス))、玄米(新潟県産)、茄子のそぼろ餡かけ (茄子、そぼろ(にわとりむね皮なし(ブラジル産)、にわとりもも皮なし(ブラジル産)、こいくちしょうゆ、料理酒、みりん、上白糖))、ひじき煮(ひじき(中国)、しょうゆ、砂糖、大豆、にんじん、異性化液糖、油揚げ、食塩、かつ欧風味調味料)/酸味料(アミノ酸等)、pH調整剤、豆腐用凝固剤、(一部に小麦、乳、オレンジ、ごま、さば、大豆、鶏肉含む)
アレルギー情報
小麦・乳・オレンジ・ごま・さば・大豆・鶏肉
閉じる香り染み込むジューシー鯖の生姜焼き
しょうがの香りがしっかり染み込んだ甘辛ダレを絡めて仕上げた和風の生姜焼きです。ジューシーな鯖の旨みに、生姜の香りと醤油だれがごはんとも相性抜群です。
原材料
鯖の生姜焼きと茄子の胡麻和え( 鯖の生姜焼き(まさば(ノルウェー産)、たれ(甘口?油、はちみつ、とうがらし、しょうが)、茄子の胡麻和え(揚げ茄子、ごま和えの素(すりごま(国内製造)、砂糖、粉末?油、いりごま、食塩、乳糖、酵母エキス、かつおエキス)))、玄米(新潟県産)、ブロッコリーのそぼろ餡かけ(ブロッコリー、そぼろ(にわとりむね皮なし(ブラジル産)、にわとりもも皮なし(ブラジル産)、こいくちしょうゆ、料理酒、みりん、上白糖))、インゲンの塩たれ和え(さやいんげん、たれ(水あめ(国内製造)、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料)/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、(一部に小麦、乳、ごま、さば、大豆、鶏肉、ゼラチン含む)
アレルギー情報
小麦・乳・ごま・さば・大豆・鶏肉・ゼラチン
閉じる出汁香る 昆布の和風餡かけチキン
昆布の旨みと鰹出汁香る餡をジューシーな鶏もも肉に合わせました。チキンのジューシーさと優しい和風餡がほっと落ち着くおいしさにしてくれます。ごはんにもぴったりな和風の一品です。
原材料
鶏モモ肉の蒸し焼き(昆布の和風餡掛け)(にわとりもも皮なし(ブラジル産)、昆布餡(たれ(還元水あめ(国内製造)、砂糖、醤油、食塩、かつお削りぶし、昆布、つくだ煮(醤油(国内)製造)、さば節、砂糖、かつお節、乾燥おから、食塩))、玄米(新潟県産)、ブロッコリーのカニカマ餡(ブロッコリー、かにかま餡(たれ(還元水あめ(国内製造)、砂糖、醤油、食塩、かつお削りぶし、昆布/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸味料、調味料(核酸)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、かに風味フレーク)、ほうれんそう、枝豆とひじきの白和え(ひじき煮(ひじき(中国)、しょうゆ、砂糖、大豆、にんじん、異性化液糖、油揚げ、食塩、かつ欧風味調味料)、木綿豆腐、えだまめ、うすくちしょうゆ、ねりごま、上白糖、すりごま、ごま油、食塩)/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、pH調整剤、グリシン、豆腐用凝固剤、(一部にかに、小麦、卵、ごま、大豆、鶏肉含む)
アレルギー情報
かに・小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉
閉じるごはんがすすむ 甘辛ペッパーチキン
ジューシーな鶏もも肉を、コクのある甘辛ダレとピリッとブラックペッパーで仕上げたやみつき系の一品です。甘さの中にピリッと刺激が効いて、ごはんが進む進む。
原材料
甘辛ペッパーチキン(にわとりもも 皮なし(ブラジル産)、たまねぎ、たれ(サムジャン(糖類(砂糖(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖)、味噌、コチジャン、香辛料、ごま油、醤油、食塩)、おろしりんご、甘口醤油、米みそ、はちみつ、にんにく、とうがらし)、さやいんげん、こしょう)、玄米(新潟県産)、切干大根の煮物(切干大根、人参、油揚げ、?油、異性化液糖、椎茸、清酒、みりん、食用植物油脂、かつお節エキス、昆布エキス、かつお風味調味料)、茄子、オクラの胡麻餡和え(オクラ、すりごま(国内製造)、砂糖、粉末?油、いりごま、食塩、乳糖、酵母エキス、かつおエキス)/酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸)、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム)、リン酸塩(Na)、酸味料(有機酸等)、豆腐用凝固剤、(一部に小麦、乳、ごま、さば、大豆、鶏肉、りんご含む)
アレルギー情報
小麦・乳・ごま・さば・大豆・鶏肉・りんご
閉じるヘルシー豆腐ハンバーグと旨みたっぷり鶏もも肉のきのこ餡
豆腐と野菜を練り込んだ鶏肉のハンバーグにもも肉を添えて、3種類のきのこを使用した和風餡をかけました。きのこの風味が染みわたるやさしい味わいです。
原材料
豆腐ハンバーグと鶏もも肉のきのこ餡かけ(豆腐ハンバーグ(にわとりもも 皮なし(ブラジル産)、にわとりむね皮なし(ブラジル産)、絹ごし豆腐、にわとり軟骨、えだまめ、にんじん、卵白、食塩、ほしひじき、白こしょう)、にわとりもも皮なし(ブラジル産)、きのこ餡(ぶなしめじ、エリンギ、えのきたけ、こいくちしょうゆ、みりん、料理酒、上白糖、麦芽糖(国内製造)、寒天、穀物酢)、ブロッコリー)、玄米(新潟県産)、オクラとツナのさっぱり和え(オクラ、かつお油入り水煮・フレーク、たれ(大根(国産)、醤油、果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、ぶどう糖、醸造酢、りんご果汁、アミノ酸液、レモン果汁、食塩、ワイン、米黒酢、鰹節エキス、昆布エキス、蜂蜜、蛋白加水分解物、酵母エキス))、切干大根の煮物(切干大根、人参、油揚げ、?油、異性化液糖、椎茸、清酒、みりん、食用植物油脂、かつお節エキス、昆布エキス、かつお風味調味料)/増粘多糖類、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料(有機酸等)、豆腐用凝固剤、(一部に小麦、卵、乳、豚肉、大豆、鶏肉、りんご含む)
アレルギー情報
小麦・卵・乳・豚肉・大豆・鶏肉・りんご
閉じるつくねと鶏もも肉の特製W照り焼き
軟骨入りの鶏つくねと香ばしく焼き上げた鶏もも肉を甘辛の特製照り焼きダレでW仕立てに。食感も味わいも違う2種類の照り焼きが一度に楽しめてごはんが進みます。
原材料
つくねと鶏もも肉の照り焼き (つくね(にわとりむね皮なし(ブラジル産)、にわとり軟骨、根深ねぎ、料理酒、じゃがいもでん粉、しょうが おろし、食塩、黒こしょう)、にわとりもも皮なし(ブラジル産)、照り焼きたれ(甘口醤油、はちみつ、にんにく、とうがらし)、ブロッコリーの胡麻和え(ブロッコリー、すりごま(国内製造)、砂糖、粉末?油、いりごま、食塩、乳糖、酵母エキス、かつおエキス))、玄米(新潟県産)、インゲンの旨塩和え(さやいんげん、たれ(水あめ(国内製造)、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料)、ひじき煮(ひじき(中国)、しょうゆ、砂糖、大豆、にんじん、異性化液糖、油揚げ、食塩、かつ欧風味調味料)/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、pH調整剤、豆腐用凝固剤、(一部に小麦、乳、ごま、さば、大豆、鶏肉、ゼラチン含む)
アレルギー情報
小麦・乳・ごま・さば・大豆・鶏肉・ゼラチン
閉じる和風出汁香る厚揚げ豆腐とつくねのやさしいカニかまあんかけ
ふっくらした厚揚げ豆腐と軟骨入りのつくねに、やさしい和風出汁で仕上げたカニかまあんをたっぷりかけました。じんわりと心も体もあたたまるやさしい味わいに仕上がりました。
原材料
つくねと厚揚げ豆腐の和風カニかま餡掛け(つくね(にわとりむね皮なし(ブラジル産)、にわとり軟骨、根深ねぎ、料理酒、じゃがいもでん粉、しょうが おろし、食塩、黒こしょう)、かにかま餡(たれ(還元水あめ(国内製造)、砂糖、醤油、食塩、かつお削りぶし、昆布)、かに風味フレーク)、ブロッコリー、生揚げ)、玄米(新潟県産)、茄子の味噌和え(揚げ茄子、味噌たれ(味噌(国内製造)、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物)、すりごま)、ほうれん草となめ茸のお浸し(ほうれんそう、えのきたけ 味付)/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(一部にかに、小麦、卵、オレンジ、ごま、大豆、鶏肉含む)
アレルギー情報
かに・小麦・卵・オレンジ・ごま・大豆・鶏肉
閉じるヘルシー豆腐ハンバーグと鶏もも肉のたっぷり鬼おろし餡かけ
豆腐と野菜を練り込んだ鶏肉のハンバーグに鶏もも肉も添えて、たっぷりの鬼おろし和風あんをかけました。大根のざくっとした食感とさっぱり感が相性抜群です。
原材料
豆腐ハンバーグと鶏もも肉の鬼おろし餡かけ(豆腐ハンバーグ(にわとりもも 皮なし(ブラジル産)、にわとりむね皮なし(ブラジル産)、絹ごし豆腐、にわとり軟骨、えだまめ、にんじん、卵白、食塩、ほしひじき、白こしょう)、にわとりもも皮なし(ブラジル産)、鬼おろし餡(たれ(還元水あめ(国内製造)、砂糖、醤油、食塩、かつお削りぶし、昆布)、だいこん)、ブロッコリー、玄米(新潟県産)、インゲンの胡麻和え(さやいんげん、すりごま(国内製造)、砂糖、粉末?油、いりごま、食塩、乳糖、酵母エキス、かつおエキス)、ひじき煮(ひじき(中国)、しょうゆ、砂糖、大豆、にんじん、異性化液糖、油揚げ、食塩、かつ欧風味調味料)/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、酸味料(アミノ酸等)、pH調整剤、豆腐用凝固剤、(一部に小麦、卵、乳、ごま、さば、大豆、鶏肉含む)
アレルギー情報
小麦・卵・乳・ごま・さば・大豆・鶏肉
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